8 motivos para seres fã de cebolinho

Se és fã de sushi existe a probabilidade de já te teres cruzado com o cebolinho em diversos momentos. Sendo que existem pessoas que também não abdicam desta erva aromática nos mais variados pratos. Se, por outro lado, nunca provaste cebolinho, fica desde já a saber que estás a desperdiçar uma opção que tem muitos benefícios para a tua saúde.  

Para começar, posso dizer que o cebolinho se destaca pelo reduzido número de calorias. Em 100 gramas irás encontrar somente 30 calorias. É também uma excelente fonte de nutrientes, como é o caso das vitaminas A, C e K. A isto juntam-se as fibras, antioxidantes e minerais. Tais como o potássio, cálcio e fósforo. Possso ainda realçar o facto de ser uma excelente fonte de água. Estes são apenas alguns motivos para seres fã desta erva aromática. E a abc dá a conhecer 8 motivos para ficares encantado com o cebolinho. 

 

8 motivos para seres fã de cebolinho 

 

1 – Ao ser antioxidante ajuda a diminuir os níveis de colesterol no sangue; 

2 – Algumas substâncias libertam ácido nítrico, ideal para reduzir a pressão arterial; 

3 – A presença de vitamina C contribui para que o corpo se proteja de infecções, ajudando a melhorar o sistema imunológico; 

4 – A riqueza em antioxidantes faz com que ajude a previne o envelhecimento celular; 

5 – A fibra é ótima para evitar a obstipação, ao mesmo tempo que melhora a digestão; 

6 – O cebolinho tem propriedades antibacterianas; 

7 – A vitamina K é excelente para fortalecer os ossos; 

8 – A riqueza em antioxidantes, minerais e vitaminas ajuda na manutenção da memória e actividade cerebral.